۷۶ پایانه ضبط پسته با استاندارد بالا
به گزارش آبیاری، رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی اظهار داشت: به دنبال توسعه صادرات پسته با بالاترین کیفیت در بازارهای جهانی هستیم.
به گزارش آبیاری به نقل از مهر، کریم ذوالفقاری، رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی با اشاره به اینکه به دنبال توسعه صادرات پسته با بالاترین کیفیت در بازارهای جهانی هستیم، اظهار داشت: ایران دارای رتبه نخست صادرات پسته با کیفیت در جهان است و برای پایداری این رتبه باید سطح بهداشت و کیفیت را با همکاری نهادهای ذی ربط همچون سازمان حفظ نباتات، سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد ملی ایران بالاتر ببریم.
وی تعداد واحدها و پایانه های ضبط پسته مکانیزه و نیمه مکانیزه در کشور را حدود ۱۰۰۰ مورد عنوان و خاطرنشان کرد: از این تعداد ۷۶ پایانه که دارای ضوابط و استانداردهای بالایی هستند را به سازمان غذا و دارو معرفی کرده ایم تا کنترل های لازم بهداشتی در مورد آنها صورت گیرد.
ذوالفقاری افزود: کل ظرفیت این واحدها و پایانه ضبط پسته نزدیک به ۸۶۰ هزار تن است در حالیکه تولید کشور بین ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار تن پسته خشک در سال است.
وی میزان صادرات پسته خشک با اتحادیه اروپا را یک دهم ظرفیت فرآوری کشور عنوان نمود.
رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی بر استاندارد بودن شرایط هر یک از واحدها و پایانه های ضبط پسته که عملیات پوست کنی و خشک کردن روی پسته سبز را انجام می دهند، تاکید و ابراز امیدواری کرد؛ روزی برسد که تمام ۱۰۰۰ واحد و پایانه ضبط پسته موجود در کشور دارای شرایط بالای استاندارد شوند.
ذوالفقاری در همین حال نحوه تولید باغات، شرایط آب و هوایی، حمل و نقل، نگهداری پس از عملیات خشک کردن و فرآوری پسته، بسته بندی، شرایط نگهداری بعد از خروج از کشور همچون در انبارها، کانتینرها و کشتی های حمل مواد غذایی را از عوامل مؤثر در کیفیت بالای این محصول برشمرد.
مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب