صید کیلکا ۱۲ درصد افزایش پیدا کرد
به گزارش آبیاری، مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران ضمن اشاره به صید ۲۰ هزار و ۳۶۰ تن کیلکا ماهی توسط صیادان استانهای مازندران و گیلان، از رشد ۱۲ درصدی صید این گونه ماهیان دریای خزر اطلاع داد.
به گزارش آبیاری به نقل از مهر، رضا عباسپور نادری، مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران ضمن اشاره به این که صید کیلکا ماهیان دریای خزر از آغاز فصل صید سال جاری تا پایان اسفند ماه سال قبل در مجموع به ۲۰ هزار و ۳۶۰ تن رسیده است، اظهار داشت: در مدت مشابه سال قبل آن ۱۸ هزار و ۱۹۸ تن کیلکا صید شده بود که این آمار افزایش ۱۲ درصدی را نشان داده است.
وی تصریح کرد: بر مبنای آمار دریافت شده، تعداد شبهای دریا روی ۸ هزار و ۹۸ شب بوده که با افزایش ۳ درصدی نسبت به سال قبل و متوسط صید در هر شب ۲ هزار و ۵۱۴ کیلوگرم با رشد ۸ درصدی اعلام شده است.
مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران، سرانه صید هر شناور را ۲۷۹ تُن اعلام و بیان نمود: این آمار در مقایسه با مدت مشابه سال قبل رشد ۱۳ درصدی را نشان داده است.
وی با اشاره به اینکه سال جاری ۷۳ فروند شناور کیلکاگیر به صید این گونه ماهی اشتغال دارند، اضافه کرد: از این تعداد ۴۴ فروند در استان مازندران و ۲۹ فروند در آب های استان گیلان فعالیت می نمایند که بر مبنای آمار عرضه شده صید در آب های مازندران با رشد ۱۰ درصدی و استان گیلان با رشد ۳ درصدی نسبت به سال قبل همراه بوده است.
عباسپور نادری تصریح کرد: کیلکا ماهیان از آبزیان پرارزش دریای خزر هستند که با استفاده از روش صید تورهای قیفی شکل توسط لنج های صیادی کیلکاگیر برداشت می شوند.
وی خاطرنشان کرد: ارزش غذایی و پروتئینی بالا در کیلکا ماهیان می تواند پتانسیل مناسبی برای مصرف انسانی و ایفای نقش بیشتر در تغذیه روزمره مردم باشد تا هم احتیاج به پروتئین سفید را مرتفع کرده و هم به علت فروش با قیمت بهتر، تأمین منافع جامعه صیادی زحمتکش و پرکار را به صورت مناسب تری انجام دهد.
مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران بیان نمود: از آنجائیکه کیلکاماهیان در اعماق بیشتر از ۴۰ متر صید می شوند بنابراین از خاصیت غذایی بسیار بیشتری در مقایسه با سایر آبزیان حتی ماهیان استخوانی برخوردار می باشند، اما متأسفانه به علت عدم آگاهی عموم مردم از این امر، قیمت کیلکا همچنان پایین است.
عباسپور نادری ضمن اشاره به این که میتوان با فرآوری ماهیان کیلکا و ایجاد تنوع غذایی با استفاده از این محصول مشتریان بیشتری پیدا کرد، اظهار داشت: در سالهای اخیر تلاش تشکل های صیادی بر افزایش مصرف انسانی کیلکاماهیان است تا سود بیشتری عاید صیادان شود.
منبع: persianwet.ir
مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب