ضایعات حداقل ۳۰ درصد برنج در الگوی بدمصرفی کشور
به گزارش آبیاری، رئیس پیشین سازمان تات ضمن اشاره به ضایعات حداقل ۳۰ درصد برنج هنگام مصرف، اظهار داشت: در اجرای سند امنیت غذایی کنار اصلاح الگوی تولید باید الگوی مصرف هم اصلاح گردد.
به گزارش آبیاری به نقل از مهر، در ادامه برگزاری همایش سالانه اقتصاد مقاومتی، سال جاری یازدهمین همایش با مبحث «امنیت غذایی، کشاورزی بهره ور و تجارت تحریم پذیر» طی چندین نشست درحال پیگیری است. نشست امروز چهارشنبه ۱۲ دی ۱۴۰۳ هشتمین نشست با عنوان «الزامات اجرای سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی» با حضور مدیران دولتی و کارشناسان حوزه امنیت غذایی در محل دبیرخانه شورایعالی انقلاب فرهنگی برگزار گردید. سیدمجتبی خیام نکویی، رئیس پیشین سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در این همایش در رابطه با انگیزه و چرایی تدوین سند امنیت غذایی اظهار داشت: بعد از گذشت ۴ دهه از انقلاب اسلامی، کشور از سند متقن و فراگیر محروم بود. ضمن این که پیش از این سند، امنیت غذایی در اولویت نخست نبود.
وی اضافه کرد: رهبر انقلاب در جلسه اولین گزارش دولت سیزدهم از عملکرد خود به مساله امنیت غذایی اشاره و تاکید نمودند.
وی افزود: پیشگیری از برخورد سلیقه ای در دولت ها و وزرا در یک دولت از دیگر چرایی تدوین این سند بود. همینطور مشمولیت غذا در بحث تحریم از دیگر انگیزه های تدوین سند بود.
خیام نکویی ضمن اشاره به تأثیرات تغییرات اقلیم در تولید محصولات کشاورزی اظهار داشت: تا سال ۱۴۳۰ خورشیدی جمعیت ایران به حدود ۱۰۳ میلیون نفر می رسد که تأمین امنیت غذایی این جمعیت باید از امروز پیگیری شود.
این کارشناس حوزه کشاورزی اظهار نمود: سالانه بین ۱۲ تا ۱۵ میلیارد دلار کالای اساسی وارد کشور می شود که نقطه صدمه کشور ما است در حالیکه ارز تخصیص داده شده برای واردات دارو ۴ میلیارد دلار است. این معاون اسبق وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه ریال گذاری انجام شده است، اظهار داشت: اجرای سند امنیت غذایی سندی فراقوه ای است که باید تمام نهادها در اجرای آن همکاری داشته باشند.
خیام نکویی در قسمتی دیگر از سخنان خود اضافه کرد: اصلاح الگوی تولید باید با الگوی مصرف همراه باشد چونکه امروز حداقل ضایعات فقط در یک قلم محصولات کشاورزی مانند برنج حداقل ۳۰ درصد است.
وی افزود: همینطور با اصلاح هد کمباین از ضایع شدن یک میلیون تن برنج هنگام برداشت جلوگیری می شود.
مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب