در گزارش آبیاری عنوان شد؛
نکاتی مهم پیش از خرید ماهی قرمز شب عید
به گزارش آبیاری، مدیر شیلات و امور آبزیان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی نکاتی مهم پیش از خرید ماهی قرمز عید نوروز را شرح داد و اظهار داشت: افراد برای خرید و نگهداری ماهی قرمز سفارش های بهداشتی را جدی بگیرند.
جواد گوزلی در گفت و گو با خبرنگار مهر اظهار داشت: مردم برای خرید ماهی قرمز شب عید نسبت به خرید از مراکز مجاز اقدام و از خرید از دوره گردها و دست فروشان اجتناب کنند.
به گفته وی، افراد در هنگام خرید از تماس مستقیم و حفاظت نشده با ماهی و آب اجتناب کنند و از ظروف یک بار مصرف جهت حمل و جابجایی ماهی به منزل استفاده گردد.
گوزلی افزود: بنابر سفارش سازمان دامپزشکی مردم باید از خرید ماهیان بیمار و بی حال با علایم شنای غیرفعال، فاقد رنگ شفاف و دارای لکه بر پوست بدن اجتناب کنند.
لزوم تعویض آب ماهیان خریداری شده
وی اظهار داشت: بعد از انتقال به منزل فورا نسبت به تعویض آب اقدام و ماهی ها به ظروف از قبل آماده شده منتقل شوند، همینطور با عنایت به ضرورت تعویض آب ماهیان خریداری شده حداقل ۲۴ ساعت پیش از خرید ظرف نگهداری ماهی آماده در صورت استفاده از آب شهری باید در هوای آزاد به منظور کلرزدایی قرار داده شود.
گوزلی بیان نمود: در حالیکه خیلی از پستانداران ناقل و یا دارای بیماری های مشترک گوناگونی با انسان هستند، ماهی های قرمز کمترین بیماری مشترک را با انسان دارند.
وی اضافه کرد: هرساله در روزهای نوروز خریداری و نگهداری ماهی قرمز برای سفره هفت سین بعنوان نماد زندگی و شادابی، از موضوعات قابل تأمل و گاهی دغدغه متولیان سلامت جامعه است و ضروری است در این خصوص اطلاعات درست و کاربردی به مردم داده شود ماهی ها جانوران خونسردی هستند که بنابراین عوامل بیماری زای مشترک معدودی با انسان دارند، در حالیکه دیگر حیوانات خانگی نظیر سگ و گربه و خرگوش می توانند ناقل بیماری های مختلف خطرناکی باشند.
ماهی های سالم و سرحال خریداری شود
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان اظهار داشت: گوشت قرمز، مرغ یا سایر ماکیان و حتی سبزیجات خوراکی که ما هر روز آنها را به خانه می آوریم می توانند ناقل عوامل بیماری زای گوناگونی باشند که ما آموخته ایم چگونه خویش را در مقابل احتمال انتقال و ابتلاء به بیماری از آنها محافظت نماییم.
وی اظهار داشت: از آنجائیکه ماهی قرمز در آب حمل می شود، کافی است بعد از خرید ماهی قرمز و آوردن آن به خانه، ماهی را از کیسه به تنگ دارای آب تمیز که دارای دمای تقریبا مشابه دمای آب کیسه است، منتقل نماییم و مثل هر بار که سبزی یا گوشت مرغ را تمیز می نماییم برای این کار هم از دستکش استفاده نماییم. فقط ضروری است دقت نماییم که ماهی های سالم و سرحال را خریداری نماییم. ماهی حوض می تواند دوست خیلی خوبی برای بچه های ما، زینت بخش سفره هفت سین و حرکات آن آرامش بخش ما باشد.
منبع: persianwet.ir
مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب